Producenci żywności coraz częściej zmagają się nie tylko z rosnącymi wymaganiami smakowymi klientów, surowymi normami jakości, ale także z indywidualnymi preferencjami amatorów zdrowych pokarmów. Coraz częściej powstają też produkty dedykowane wyłącznie wąskiej grupie odbiorców.
Wszyscy doskonale wiemy co to jest Fast Food i jakie niesie konsekwencje spożywanie kalorycznych, niskowartościowych posiłków z barów szybkiej obsługi. Na szczęście świat i to, co nas otacza, składa się z wielu przeciwieństw. Tak jest i w tym przypadku, bo skoro mamy Fast Food to czemu nie Slow Food?
Jedne z najbardziej znanych produktów Zakładów Mięsnych Pamso S.A. – Kiełbasa Krakowska Sucha i Kiełbasa Podwawelska – otrzymały prestiżowy znak „Poznaj Dobrą Żywność”. Tytuł ten przyznawany jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Firma Peklimar, ekspert w dziedzinie wyrobów wędliniarskich, oferuje konsumentom nowy produkt - Parówki „Szczęśliwa Siódemka" wytworzone wyłącznie z chudego mięsa wieprzowego. Wyjątkowa receptura, dodatek delikatnych przypraw i lekkie wędzenie ciepłym dymem bukowo- olchowym sprawiają, że nie mają sobie równych na rynku…
Boczek Wieprzowy Wiejski Wędzony otrzymał nagrodę „Najlepsze w Polsce”. Został on doceniony przez konsumentów za wyjątkową jakość oraz nieprzeciętne walory smakowe. Wędliny długodojrzewające z PMB to jedne z najlepszych, najbardziej cenionych przez koneserów wędlin.
Kabanos Jedynak Rewelacyjna szybka przekąska, którą można bezpiecznie przechowywać i łatwo spożyć, gdyż nie brudzi rąk i nie wymaga dodatkowego przygotowania, jest wartościowy odżywczo i można go spożywać bez wyrzutów sumienia związanych z „pustymi kaloriami”.
Producent : Indykpol SA
Polecana książka
Mięso i przetwory drobiowe
Oto książka, w której w sposób nowoczesny i kompleksowy ujęto zagadnienia technologii mięsa drobiowego i jego przetworów
Technologia przetwórstwa mięsa Nowoczesnego przetwórstwo mięsa, najnowsze procesy technologiczne i zastosowane w nich nowoczesne urządzenia produkcyjne.