Technologie: Jak odchudzić mięso?

MasarnieOnline.pl

Porady kulinarne - jak odchudzić mięso

Gotuj mięso korzystając z "niskotłuszczowych" metod gotowania - pieczenie na grillu, gotowanie w wodzie, gotowanie na parze, pieczenie w folii lub na grillu bez używania dodatkowego tłuszczu

Przygotowuj mięso z ziołami i przyprawami, zamiast korzystania z sosów podkreślających jej smak;
Smażąc mięso decyduj się na patelnię teflonową lub grillową do których nie jest wymagany dodatkowy tłuszcz do smażenia - w wyjątkowych przypadkach możesz użyć beztłuszczowego sprayu do smażenia (bardzo rzadki, ale możliwy do znalezienia produkt na rynku);
Jeśli wykorzystujesz sos własny z pieczeni do przygotowywania dalszych sosów lub zup, schłodź go w lodówce, żeby tłuszcz się wyraźnie oddzielił - po schłodzeniu zdejmij tłuszcz;
Identycznie postępuj z gulaszami - po schłodzeniu ściągnięcie warstwy tłuszczu nie stanowi żadnego problemu - warto wiedzieć, że schłodzony podgrzany ponownie gulasz zyskuje na intensywności smaku;
Ogranicz ilość spożywanej soli - sól zatrzymuje wodę, przez co czujemy się ociężali i napuchnięci, może też prowadzić do podwyższonego ciśnienia - zamiast tego posłuż się świeżym sokiem z cytryny skrapiając mięso przed samym jedzeniem;
Unikaj łączenia wędlin z majonezem lub sosami majonezowymi oraz na bazie śmietany - lepiej użyć chrzanu lub świeżych warzyw;
Zrezygnuj z łączenia mięsa z produktami bogatymi w węglowodany - ziemniakami, ryżem czy makaronem - zamiast nich wybierz kalafior, brokuły lub świeżą sałatę.

NAZWA WYŚWIETLANA : np.Jan Kowalski, Firma ABC	*
NAZWA KONTA [LOGIN] : Będzie służyć do logowania do portalu Może zawierać : litery a-z, cyfry 0-9, oraz znak kropki "." i podkreślenia "_" Znak SPACJI NIEDOZWOLONY	*
EMAIL : Na podany E-mail wyślemy link aktywujący konto	*
HASŁO : Minimalna długość : 5 znaków Znak SPACJI NIEDOZWOLONY	*
POTWIERDŹ HASŁO : Przepisz hasło. NIE UŻYWAJ: "Kopiuj" [CTRL+C]	*

KATALOG FIRM

KATALOG PRODUKTÓW

Technologie przemysłu mięsnego

Katalog firm wg województw

Porady

Na skróty - Bazy przemysł mięsny

Słownik

Zobacz także :

Firmy powiązane

Szukaj - Katalog Firm

Sonda - Portal mięsny

Jakich Informacji szukasz ?

Przepisy - Mięso

Najczęściej czytane

Związki, Instytucje

Sonda - Produkty mięsne

Produkty jakiej firmy polecasz?

Polecane książki

Menu użytkownika

Katalogi

Ostatnio dodane Firmy

Wiedza

MasarnieOnline.pl - Info

Portal Mięsny