- Zakłady mięsne, Masarnie, Ubojnie, Rozbiór mięsa, Rzeźnie, Punkty skupu mięsa (53)
- Maszyny i urządzenia dla przemysłu mięsnego (67)
- Wyposażenie sklepów mięsnych, Zakładów mięsnych, Masarni, Ubojni, Rzeźni (53)
- Sklepy mięsne, Handel, hurtownie mięso i wędliny, Wędzarnie, Punkty gastronomiczne (45)
- Dodatki do przemysłu mięsnego, Opakownia, Preparaty do mięsa (25)
- Weterynaria, Laboratoria, Odpady, Higiena, Badanie mięsa, BHP, Związki (11)
- Drób, Wyposażenie ferm, Hodowla drobiu, Produkcja surowców drobiarskich (32)
- Hodowla zwierząt, Bydło, Chów, Pasze, Trzoda chlewna (12)
- Inne firmy obsługujące przemysł mięsny, Usługi (93)
Menu - Ogłoszenia
Nasze portale
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wędzenie jest metodą konserwacji żywności: mięsa i przetworów mięsnych, ryb, serów itp. za pomocą dymu. W wyniku tego procesu produkty żywnościowe uzyskują specyficzny zapach, smak i zabarwienie powierzchni.
(Tutaj możemy przeczytać: jak zbudować wędzarnie w ogródku)
Tematy:
