Technologie przemysłu mięsnego

Wiadomości branży mięsnej

Kiełbasa krucha Kmicica, Gzella

Staropolskie uczty znamy głównie z filmów lub książek. Suto zastawione stoły, unoszący się w powietrzu zapach domowych specjałów, dom pełen gości, gwar rozmów, a do tego rodzinna atmosfera – to były zwyczaje, do których warto wracać! Teraz, dzięki wędlinom marki Gzella jest to możliwe. Kiełbasa Krucha Kmicica to klasyczna propozycja dla prawdziwych smakoszy, ceniących produkty regionalne o unikalnej recepturze oraz aromacie.

Kwintensencję smaku uzyskano dzięki wykorzystaniu wysokiej jakości składników, a także specjalnie dobranej kompozycji przypraw, takich jak czosnek czy gorczyca. Co więcej, na każde 100 g wyrobu zużyto aż 120 g wyselekcjonowanego, grubo siekanego mięsa wieprzowego. Ponadto kiełbasa Krucha Kmicica nie zawiera glutenu oraz fosforanów. Specjał wyśmienicie smakuje na zimno, szczególnie serwowany z dodatkiem musztardy i chrzanu, soczystych, świeżych warzyw oraz marynowanych grzybów. Kiełbasa polecana jest także jako uzupełnienie regionalnych stołów, na których apetycznie się prezentuje, m.in. dzięki charakterystycznej ciemno-brązowej barwie, będącej efektem długiego wędzenia w dymie drzewnym.

Podobnie jak pozostałe wędliny z linii Skarby Kmicica marki Gzella, przysmak ten doda każdej uczcie iście szlacheckiego charakteru. Zatem wystarczy jeszcze zaprosić gości, by poczuć się jak za dawnych, dobrych czasów!

 

Szukaj w Bazie Firm

Porady

Jak żywić krowy mleczne?

Krowa w laktacji potrzebuje odpowiednie ilości światła, powietrza i ruchu. Takie wa...

Jakie chorby przez jedzenie mięsa czerwonego ? - rak prostaty

portal mięsny

Czerwone, przetworzone mięso zwiększa ryzyko raka prostaty. Mężczyźni, którzy spożywają dużo czerwonego przetworzonego ...

Przepisy - Mięso

Stek z rostbefu w czerwonym winie i rozmarynie

portal mięsny

dwa duże steki z rostbefu z kością grubości około 2-2,5 ...

Szynka pieczona

portal mięsny

1.5-2 kg szynki wieprzowej 2 opakowania przyprawy do pieczenia 1 ...

Nasze portale

Portal Masarnie, Zakłady mięsne, wyposażenie zaopatrzenie masarni, ubojnie, sklepy mięsne, katalog firm, przemysł mięsny, mięso, wędliny, drób Portal Masarnie, Zakłady mięsne, wyposażenie zaopatrzenie masarni, ubojnie, sklepy mięsne, katalog firm, przemysł mięsny, mięso, wędliny, drób