produkcja mięsa

mięso

Proces produkcji mięsa to jedna z tych gałęzi przemysłu, w których chłodnie są wyjątkowo ważnym elementem na jego licznych etapów. Pomijając samą hodowlę zwierząt – przechowywanie elementów mięsa czy choćby całych półtuszy wymaga nieustającego utrzymywania odpowiednio niskiej temperatury. W związku z tym rola chłodzących komór jest tutaj wybitna.

Więcej…  

Kompleksowe rozwiązania marki Cryovac - dla zakładów mięsnych i detalistów. Dzięki ponad 50-letniemu doświadczeniu na światowym rynku, firma Sealed Air zaskakuje branżę spożywczą coraz bardziej innowacyjnymi rozwiązaniami opakowaniowymi.
Innowacje te pozwalają zakładom mięsnym obniżyć koszty operacyjne i usprawnić proces produkcji bez negatywnego wpływu na jego elastyczność, np. w zakresie rodzaju pakowanych produktów bądź ich gabarytów.

Więcej…  

Porady