Technologie przemysłu mięsnego

Najczęściej czytane

Słownik

Związki, Instytucje

Nasze portale

      
      
Szafy i komory do sezonowania mięsa: wołowiny, salami oraz serów - doskonały mikroklimat do utrzymania jakości
 
Sezonowanie mięsa nie jest co prawda wynalazkiem naszych czasów, jednak wydaje się, że dopiero...
Jak przyrządzić karczek wieprzowy: przepisy na pyszną i soczystą karkówkę
 
Ślinka cieknie na myśl o pysznej i soczystej karkówce. Wraz z Hańderkiem przygotowaliśmy przepis...
Jak otworzyć masarnię? Otwarcie i prowadzenie zakładu produkcji mięsa
 
Masarnia - otwarcie i prowadzenie zakładu produkcji mięsa Nieodzownym warunkiem posiadania własnej...
Przyczyny wypadków w masarniach i ubojniach – poznaj i wyciągnij wnioski!
 
Obowiązkiem pracodawcy jest ochrona życia i zdrowia pracowników. Powinien on dążyć do...

Szukaj w Bazie Firm

Ostatnio dodana Firma

Ogłoszenia przemysłu mięsnego


Treść Informacje

Kupie części kurczaka z kością lub bez 2tony+ - Produkty mięsne, Mięso, Żywiec, Drób, Półprodukty

Kupie części kurczaka z kością lub bez 2tony+ łój oraz wieprzowine...
Typ: Kupię
 0 PLN
Gostyń, gostyński, Wielkopolskie
Wielkopolskie
02-09-2021
Best Meat
Praca dla rzeznika w Norwegii

Praca dla rzeznika w Norwegii - Inne

Do państwowych zakładów mięsnych w Norwegii poszukujemy RZEŹNIKÓW. Gwarantujemy dobre warunki pracy, umowę na norweskich...
Typ: Dam pracę

NORWEGIA
18-08-2021
Karolina - rekrutacja

kupie Polędwiczki z kurczaka oczyszczone bez żyłek hurt - Produkty mięsne, Mięso, Żywiec, Drób, Półprodukty

Zakupie polędwiczki z kurczaka oczyszczone z żyłek oraz przecięte na pół. ilości około 1tona tydzien...
Typ: Kupię
 15 PLN
Warszawa
04-08-2021
www.dobremiecho.pl

MIĘSO KLASY 3-4 dla zwierząt KUPIE - Produkty mięsne, Mięso, Żywiec, Drób, Półprodukty

WItam, Kupie wiekszą ilość mięsa wołowe wieprzowe Królik drób Dziczyzna jagnięcina Konina Cielęcina kl...
Typ: Kupię
 2 PLN

04-08-2021
www.dobremiecho.pl
Burger wołowy

Burger wołowy - Produkty mięsne, Mięso, Żywiec, Drób, Półprodukty

Burger wołowy świeży 100% Wołowina 10-20% łój Cena zalezna od ilości Gramatura dowolna. Pakowane próżni...
Typ: Sprzedam
 20 PLN

Mazowieckie
03-08-2021
www.dobremiecho.pl
Tusze jagnięcina, baranina

Tusze jagnięcina, baranina - Produkty mięsne, Mięso, Żywiec, Drób, Półprodukty

W ciągłej sprzedaży Jagnięcina 30-32zł Baranina 19-21zł Cena zalezna od ilości. www.dobremiecho.pl 50278295...
Typ: Sprzedam
 20 PLN

Mazowieckie
03-08-2021
www.dobremiecho.pl

Nadchodzące targi mięsne / wydarzenia branży mięsnej :



Wiadomości - przemysł mięsny

Szafy i komory do sezonowania mięsa: wołowiny, salami oraz serów - doskonały mikroklimat do utrzymania jakości

Porady, Know-How | poniedziałek, 21 Czerwiec 2021

portal mięsny

Sezonowanie mięsa nie jest co prawda wynalazkiem naszych czasów, jednak wydaje się, że dopiero niedawno znalazło uznanie pośród hodowców, rzeźników i masarzy. Wielka szkoda, ponieważ sk...

Jak otworzyć masarnię? Otwarcie i prowadzenie zakładu produkcji mięsa

Porady, Know-How | wtorek, 4 Sierpień 2020

portal mięsny

Masarnia - otwarcie i prowadzenie zakładu produkcji mięsa Nieodzownym warunkiem posiadania własnej masarni są: pomieszczenie, kanalizacja, agregaty chłodnicze (chłodnie, mroźnie), ściany pokryte na całej wysokości pł...

  • Produkcja wędlin

    Do produkcji wędlin stosuje się następujące surowce: mięso wieprzowe lub mięso wołowe, przyprawy,

  • Jak otworzyć masarnię?

    W masarni produkuje się wyroby wędliniarskie, czyli kiełbasy, szynki, pasztety oraz inne wyroby.

Polecane książki

Technologia przetwórstwa mięsa

Adam Olszewski Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w ...

Chemia i biotechnologia w produkcji zwierzęcej

portal mięsny

Opis: W optymalizacji produkcji zwierzęcej, oprócz wykorzystania zdobyczy współczesnej genetyki, technologii produkcji, w tym ...

Sonda - Polecana Firma branży mięsnej

Polecana Firma branży mięsnej wg użytkowników

Portal Masarnie, Zakłady mięsne, wyposażenie zaopatrzenie masarni, ubojnie, sklepy mięsne, katalog firm, przemysł mięsny, mięso, wędliny, drób Portal Masarnie, Zakłady mięsne, wyposażenie zaopatrzenie masarni, ubojnie, sklepy mięsne, katalog firm, przemysł mięsny, mięso, wędliny, drób